Receta tarta de queso sin horno.

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Sencillo, rápido y realmente delicioso, nuestra receta de tarta de queso con leche condensada  es sin lugar a dudas una de las recetas de postres favoritos de la familia.

Este delicioso postre es una delicia, ya sea que lo prepares para una ocasión especial o para después de la cena. ¡Lo mejor de todo es que no hay bicarbonato involucrado!

Para hacer esta tarta de queso con leche condensada necesitarás:

Para la costra.

175 g galletas María o digestivas trituradas.

100 g mantequilla derretida.

Para el relleno.

300 g de queso crema Philadelphia.

397g de Leche condensada.

El jugo de dos limones.

1 cucharadita de vainilla.

10 g gelatina sin sabor disuelta en 60 ml de agua caliente.

300 g de fresas frescas para decorar.

Cantidad necesaria de mermelada de fresa.

Instrucciones.

1. Coloque las galletas trituradas en un tazón y agregue la mantequilla; mezcle hasta integrar ambos ingredientes y coloque en un molde desmoldable presionando la mezcla hasta cubrir todo el fondo para hacer la base de su tarta de queso de fresa. Refrigere por 10 minutos

2. Mientras tanto, agregue la leche condensada a un tazón grande, luego agregue el queso crema y la vainilla, y mezcle todo hasta integrar bien. Agregue el jugo de limón, que lo hará espesar, y la gelatina bien diluida; mezcle todo bien y vierta encima de la base de galletas. Enfríe por dos a tres horas, pero no agregue el relleno de fresa todavía.

3. Para servir, mueva la tarta de queso del molde a un plato. Corte las frutas y mezcle con la mermelada de su preferencia si así lo desea, o solo coloque la mermelada y las frutas sobre esta, y sirva.

Para obtener mejores resultados, siempre coloque las frutas en su tarta de queso justo en el último minuto antes de servirlas. ¡La base y el relleno se pueden enfriar sin la cobertura durante la noche, si lo prefiere!