¡INTERESANTE! Conozca la importancia del hierro en la dieta de los bebés.

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El hierro es imprescindible en la dieta de los bebés, debido a que puede evitar enfermedades como la anemia.

Es muy importante conocer cuáles alimentos pueden aportar este mineral para cuidar la salud de tu bebé.

El hierro en la dieta de los bebés es bastante importante, ya que puede prevenir enfermedades como la anemia, una de las más comunes en el crecimiento de los niños.

Este mineral no debe faltar en la alimentación de los bebés, principalmente cuando tienen entre 0 y 12 meses de edad.

Según el Instituto de Medicina de Estados Unidos, lo ideal es que el niño obtenga 11 mg de hierro al día cuando tiene entre 6 meses y 1 año de edad, y si tiene de 12 a 36 meses lo recommendable es brindarle 7 mg al día.

Para empezar a añadir hierro a la dieta del bebé, es bueno conozcamos algunos alimentos que pueden ayudar muy bien:

Alimentos con hierro

Desde el instante en el que el bebé comienza la alimentación complementaria, ésta debe ser muy rica en hierro. Por esta razón es importante añadir a su dieta alimentos que tengan este mineral y le ayuden a asimilarlo. Mira algunas recomendaciones:

Se aconseja evitar leches con poco contenido en hierro, como la leche de vaca, soja o cabra.

Se recomienda bajar el consumo de alimentos que contengan inhibidores de absorción de hierro o antinutrientes, como el calico, la fibra, oxalatos, fitatos y fosfatos.

Es muy importante incluir alimentos como pescado y carnes en forma de puré a partir de los 6 meses de edad.

El bebé debe ingerir alimentos que tengan vitamina C, la cual incrementa la absorción de hierro.

La ingestión diaria de leche debe ser de 500 ml/día.

Es importante que coma verduras como broccoli, guisantes, espinacas, coliflor y remolacha.

“El hierro es un mineral abundante en la carne de vacuno, en el pescado y las aves”.

Consecuencias de la falta de hierro en la dieta de los bebés

La falta de hierro en la dieta de los pequeños puede acarrear muchas consecuencias, siendo la anemia la más común. Pero además de la anemia, el niño puede padecer de otros problemas de salud:

Ferropenia manifiesta: insuficiencia de los niveles de hierro plasmático o circulante.

Ferropenia latente: carencia de los depósitos de hierro en el organismo.

Anemia ferropénica: con afectación de la hematopoyesis; la de mayor prevalencia.

Perjudica las funciones de memoria y aprendizaje.

Daños en el sistema nervioso central en el desarrollo del sistema cognitivo y psicomotor.

 “Cada glóbulo rojo tiene hierro en su hemoglobina, que es el pigmento encargado de llevar oxígeno a los tejidos de los pulmones”

Cómo garantizar la contribución de hierro

La prevención de falta de hierro en la dieta de los bebés debe empezar desde los 4 o 6 meses de edad, colocando alimentos ricos en este mineral y que ayuden en su absorción.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda avalar el aporte del mineral en la dieta infantil gracias a la fortificación de alimentos, la diversificación y suplementación de la dieta.

La absorción de hierro es mucho más efectiva cuando es consumido en el momento que ocurre el proceso de digestión con el ácido cítrico o el ácido ascórbico.

La vitamina C, contenida en la naranja y algunas otras frutas, favorece la absorción de este mineral de la dieta de los bebés. Muchos expertos afirman que algunas infusiones y la leche de vaca pueden impedir la absorción de hierro.

La leche materna es una manera excelente y muy absorbible de darle este mineral a tu bebé. Luego de la lactancia materna, una fórmula de continuación puede colaborar a proporcionar el hierro adicional que al niño le haga falta. No olvides que una fórmula fortificada de continuación puede ayudar a completar una alimentación balanceada.

Recuerda consumir hierro durante el embarazo

Ingerir hierro durante el embarazo es muy esencial. Tu organismo necesitará este mineral para conservar sano tu sistema inmunitario y por las otras razones que te plantearemos a continuación:

La cantidad de sangre que circula por tu organismo se incrementa durante el embarazo. Esto significa que necesitarás más hierro para fabricar más hemoglobina.

Precisas más hierro para nutrir el crecimiento de la placenta.

La anemia por falta de hierro se relaciona con partos prematuros y bebés al nacer con bajo peso.

Debemos estar bien pendientes de que los pequeños estén recibiendo la cantidad de hierro necesaria para un buen desarrollo y crecimiento. La alimentación es bien importante y la falta de cualquier mineral básico le puede causar problemas de salud.

Si tienes alguna inquietud acerca de cualquier alimento, es necesario que lo consultes con el pediatra.